Karel Schmiedberger
Lyofilizované nemusí znamenat zdravé
Je to už pár let, co jsem sepsal článek Je lyofilizované ovoce vždy zdravé ovoce? Uběhlo neuvěřitelných 7 let a mrazem sušené potraviny...
top of page
Z historie
Vyhledat
Karel Schmiedberger
24. 4.Minut čtení: 2
Lyofilizované dračí ovoce (Pitahaya)
Léto se nám pomalu blíží a tak si můžeme z archívu našich testů sušení mrazem vytáhnout něco trochu více exotického. Při jednom z testů...
34 zobrazení
Karel Schmiedberger
29. 2.Minut čtení: 2
Self-Testy - nechte lyofilizátor zkontrolovat sám sebe
Nejlepší servis je ten, který nemusí proběhnout. Jistě, pokud je něco s lyofilizátorem špatně, stačí zavolat a technik dorazí na místo a záv
43 zobrazení
Karel Schmiedberger
31. 1.Minut čtení: 2
Sezóna lyofilizovaných sýrů
Za těch několik let, co vyrábíme lyofilizátory pro malé podnikatele a živnostníky jsem si stihl všimnout, že zájemci o různé druhy...
150 zobrazení
Karel Schmiedberger
31. 12. 2023Minut čtení: 2
Šťastný Nový rok 2024!
Opět odtikávají poslední hodiny a minuty do přelomu roku. Teď si už proto můžeme říct, že nebyl ani nejlepší, ale ani nejhorší, co pamatuji.
12 zobrazení
Karel Schmiedberger
30. 11. 2023Minut čtení: 2
Pozor na správné vyrovnání lyofilizátoru
Úplně poslední z výstupních testů každého vyrobeného lyofilizátoru AMARU je tzv. "24/24 test". Testujeme všechny komponenty, některé i ...
21 zobrazení
Karel Schmiedberger
31. 10. 2023Minut čtení: 2
Optimalizace procesu lyofilizace potravin
Běžně se během instalace a zaškolení obsluhy bavíme s uživatelem o tom, jak proces sušení potravin mrazem zkrátit. Kratší proces samozřejmě
85 zobrazení
Karel Schmiedberger
18. 9. 2023Minut čtení: 1
Lyofilizátor AMARU v Rady ptáka Loskutáka
Čím více AMARU do světa posíláme, tím častěji se stává, že se některý z nich dostane do médií. Tentokrát televizní kamery...
99 zobrazení
Karel Schmiedberger
11. 8. 2023Minut čtení: 1
Lyotrade v Prusa Stories
Pokud vás zajímá i zákulisí výroby lyofilizátorů víte, že rádi používáme 3D tisk. Nenechte si tak ujít, když Prusa Research dorazil k nám...
121 zobrazení
Karel Schmiedberger
29. 6. 2023Minut čtení: 3
Zálohování lyofilizátoru v případě výpadku napájení
Nejen s příchodem letních bouřek se stále častěji objevuje otázka, jestli je možné a má smysl zálohovat lyofilizátor AMARU, aby proces...
93 zobrazení
To nejdůležitější
bottom of page